調理スタッフの仕事とは

その名の通り、食事を作る「調理スタッフ」。
学校の給食や、会社、病院での食堂、お弁当屋さんなど、食事メニューを作る方々のことです。
働く場所にもよりますが、献立の作成から、食材の調達、下ごしらえ、調理、盛り付け、片付けまでと、ただ食事を作るだけではなく、食事を楽しめる工夫まで行っています。


基本的には昼食を作ることが多いので、朝早くから出勤し仕事を開始します。
「食事を作るのが好き」「食べることに興味がある！」という方にピッタリなお仕事です。

調理スタッフのメリット・デメリット

調理スタッフのメリット・デメリットは次の通りです。

項目 調理スタッフのメリット
料理の基本をマスターできる メニュー作りのすべてを担うので、食材の栄養を知りバランスのとれた献立作りから、切り方、炒め方など料理の基本を学ぶことができます。また、料理がおいしそうに見える盛り付け方も学ぶことができますよ。
レシピが広がる 1人だとなかなかレシピが増えない…という方も多いのではないでしょうか？同じような食材を使ったメニューばかりが増え、料理が上達しないということも！しかし、調理スタッフの場合なら、毎日さまざまなメニューを作るので、自然とレシピが増えていきます。また、食材のアレンジ方法も覚えるので、無駄なく食材を活用することができますよ。
健康になれる 栄養バランスが整ったメニュー作りを行うので、健康の知識が身につきます。学んだ知識を毎日の食生活に取り入れることもできるので、健康的な体作りもできますよ。
項目 調理スタッフのデメリット
ケガをする可能性がある 食事をする上で、包丁や火を扱います。慣れていない場合だと、指を切ったり、ヤケドをしてしまうことも…。また、重い食材を運んだり、重いフライパンを扱うので、ギックリ腰になったり、腱鞘炎になってしまう方も多いです。
手が荒れる 食材を洗ったり、食器を洗ったりと水を扱うため、手が荒れてしまうことが多いです。ハンドクリームが必需品！という方も多いです。
軽作業ワーク 商品の検品や梱包、包装を行う軽作業ワーク。主に工場や、企業の倉庫などで行うことが多いです。

おすすめ


いかがでしょうか？職種は知っているけれど、仕事内容に関してはイマイチ知らなかった…という方も多いのではないでしょうか？


パート・アルバイトから一歩を踏み出したいという方には、中高年でもOKなパート・アルバイトの求人が豊富な「インディバル」さんで探すのがオススメです。
派遣から始めたいという方には「リクルートスタッフィング」という求人サイトが便利です。


両者とも下記ボタンからアクセスできますので、自分に合った仕事を選んでみてくださいね♪

インディバルの求人探しはこちら

リクルートスタッフィングの求人探しはこちら

– おすすめ関連記事です♪
1 【主婦の仕事探し】おすすめの仕事7つと、選び方のコツ７つで決まり！